Amerikanska plättar

4 portioner

Ingredienser:
10 dl vetemjöl
8 tsk bakpulver
2 tsk salt
2 dl socker
4 ägg
10 dl mjölk
8 msk smält smör

Gör så här:
Blanda ihop mjölk, ägg och smör. Tillsätt de torra ingredienserna. Stek små plättar i smör. Servera med bär, lönnsirap och vaniljvisp.