Wokad skinka med krispiga grönsaker och råris

4 portioner

Ingredienser:
4 port råris
200 g rå strimlad skinka
1 msk matolja
2 klyftade rödlökar
200 g sockerärtor
200 g fryst minimajs
2 tärnade röda paprikor
1 skivad zucchini
2 msk sweet chilisås
2 msk limejuice
2 msk fisksås

Gör så här:
Koka upp ris enligt förpackningens anvisning. Hetta upp en wok med olja, woka skinkstrimlorna. Tillsätt grönsakerna och woka ytterligare 3-4 minuter. Smaka av med sweet chilisås, limejuice och fisksås.