Irish Coffee

1 portioner

Ingredienser:
4 cl Irish Whiskey
2 tsk farinsocker
starkt bryggkaffe
lättvispad eller skakad grädde

Gör så här:
I ett högt glas på fot tillsättes farinsocker och whiskey. Häll över hett, starkt bryggkaffe tills ca 1 cm återstår av glaskanten. Blanda tills sockret löses upp. Häll försiktigt den lätt vispade grädden över baksidan på en sked. Servera utan sugrör eller sked.