Solskensdrink

1 portioner

Ingredienser:
1 dl apelsinjuice
1 msk flytande honung
1 äggula
1 dl apelsinläsk

Gör så här:
Blanda juice, honung och äggula och vispa kraftigt så att det skummar ordentligt. Detta kan göras med elvisp, i matberedare, mixer eller drinkshaker. Häll upp i ett glas och fyll på med läsk vid kanten så att skummet bevaras.