Kasslergratäng 6 portioner Ingredienser: 5 dl ris 1 l vatten 4 hg kassler 3 dl Extra lätt Fraiche 3 dl riven ost, 10% svartpeppar curry ½ dl chilisås 6 ringar ananas 1 purjolök Ugnstemperatur: 225°

Gör så här:
Koka riset. Skär kasslern i strimlor. Blanda den rivna osten, kryddorna och chilisåsen i Fraichen. Varva ris, kassler, ananas i bitar, purjolök i strimlor och chilifraiche. Ställ in i ugnen 15 min i 225°. Gör en sallad på isbergssallad och ananas till. Skär upp färsk pain riche.