Gravlaxsås
4 portioner
Ingredienser:
2 msk svensk senap
1 tsk fransk senap
1 msk socker
1 krm salt
1 krm vitpeppar
1 msk vinäger
2 dl olja
1 dl hackad dill
Gravlaxsås4 portioner Ingredienser:
|
|
Gör så här:
Blanda senap, socker, salt vitpeppar och vinäger i en skål. Tillsätt oljan, först droppvis, sedan i en fin stråle under omröring, gärna med elvisp. Såsen skall bli krämig. Rör sist ner dillen. låt stå kallt innan servering.