Janssons frestelse4 portioner Ingredienser:
Ugnstemperatur:
|
Gör så här:
Skala och skär potatisen i tunna strimlor. Skala och skiva löken, fräs den i smör. Lägg hälften av potatisen i en smord ugnsform. Fördela löken och ansjovisen ovanpå potatisen. Tillsätt ansjovisspadet. Peppra. Häll på all mjölk och hälften av grädden. Grädda i 225° ca 30 minuter. Späd med resten av grädden och grädda ytterligare 20-30 minuter tills potatisen är helt mjuk.