Rödbetssallad

4 portioner

Ingredienser:
6-8 inlagda rödbetor
2 röda äpplen

Salladssås:
1 ½ dl gräddfil
1 msk riven pepparrot

Gör så här:
Skär rödbetor och äpplen i mycket små tärningar. Blanda dem i en salladsskål. Smaksätt gräddfilen med pepparroten. Häll såsen över rödbets- och äppeltärningarna och blanda om. Såsen kan serveras separat om man så önskar.