Buppies kokosdrömmar

30-40 stycken

Ingredienser:
200 g margarin eller smör
1 ½ dl socker
1 tsk vanillinsocker
2 ½ dl riven kokos
2 tsk hjorthornssalt
ca 5 dl vetemjöl

Ugnstemperatur:
150°

Gör så här:
Rör matfett, socker och vanillinsocker, vitt och poröst. Tillsätt kokos och hjorthornssalt blandat med mjölet. Låt vila en stund. Rulla ut degen till fingertjocka längder. Dela dem i bitar och forma kulor av degen. Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper.Grädda mitt i ugnen ca 15 min.