Radiokaka

16-18 skivor

Ingredienser:
250 g kokosfett
2 ägg
3 dl florsocker
1 dl kakao
Cirka 25 fyrkantiga kex, typ mariekex

Gör så här:
Klä en avlång bakform med folie eller plastfilm. Smält kokosfettet i en skål i mikron, eller på mycket svag värme i en kastrull på spisen. Rör ner kakaon i fettet och rör tills det inte finns några klumpar kvar. Vispa äggen och florsockret vitt och pösigt. Vispa i fettet med kakaon. Bred ett lager chokladsmet i botten på formen. Lägg ett lager kex ovanpå smeten. Varva sedan chokladsmet och kex tills det är slut. Sista lagret ska vara chokladsmet. Ställ i kylskåp i ca 1 timme.