Sockerfria
chokladsnurror
ca 20 stycken
Ingredienser:
3 dl mjöl
½ dl sötningsmedel
100 g margarin
1 ägg
1-2 msk vatten
2 tsk kakao
1 tsk vaniljsocker
Ugnstemperatur:
225°
Sockerfria
|
|
Gör så här:
Blanda och sötningsmedel, gärna i matberedaren. Hacka in margarinet och tillsätt ägg och vatten. Arbeta ihop till en deg. Dela degen i två delar. Arbeta in kakao och vaniljsocker i den ena delen. Kavla degarna till tunna, ca 10 breda längder. Lägg dem på varandra och rulla ihop från långsidan. Låt längderna ligga i kylskåp ca 1 timme. Skär längden i knappt 1 cm tjocka skrivor. Lägg dem på bakpapper på plåt. Grädda mitt i ugnen i 225° 8-10 minuter.