Eriks falukorvsgryta 4 portioner Ingredienser: 500 g falukorv i tärningar 1 hackad gul lök 1-2 morot i skivor 1 hönsbuljongtärning 2 dl vatten 2 dl vispgrädde 1 dl frysta gröna ärtor 1 dl majskorn maizena smör salt och peppar

Gör så här:
Hetta upp en stekpanna med smöret. Lägg i korvbitarna och löken och låt dem bryna. Lägg i morötter. Slå på vatten och grädde. Lägg i buljongtärningen. Låt koka ihop något och låt morötterna bli mjuka. Red av med maizena tills du får en simmig såskonsistens. Tillsätt ärtor och majs och låt det koka upp. Smaka av med salt och peppar. Servera med nykokt pasta eller ris.