Ugnsomelett 4 portioner Ingredienser: 4 dl mjölk 3 ägg 3 tsk mjöl ½ tsk salt 1 msk smör Ugnstemperatur: 225°

Gör så här:
Koka upp mjölken och tillsätt alla andra ingredienser under omrörning. Smörj en ugnsäker form, häll i smeten och grädda i 225° i ca 20 minuter.