Buppies havresmulpaj med frukt6 portioner Ingredienser:
Smuldeg:
Till servering:
Ugnstemperatur:
|
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Dela och kärna ur nektarinerna. Skär dem i tunna klyftor och lägg dem i en ugnssäker form.
Halvtina och lägg i blåbären. Skiva bananerna och lägg i. Strö över socker, kanel, ingefära och potatismjöl.
Blanda socker, havregryn, ägg och mjöl i en bunke. Finfördela smöret i blandnigen till en smulig deg. Fördela
smuldegen över frukt och bär. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med lättvispad vaniljsås eller halvtinad
vaniljglass.