Pasta med kasslerfräs4 portioner 150 g champinjoner400 g kassler 1 tsk olja 3 tomater 2 krm torkad timjan 2 krm salt 1 krm svartpeppar 2 ½ dl kokt pasta/port |
Gör så här:
Skölj och skiva champinjonerna. Strimla kasslern. Fräs champinjoner och kassler i olja i en stekpanna. Skölj och hacka tomaterna. Krydda med timjan. Låt tomater och timjan puttra med i stekpannan ett par min. Krydda med salt och svartpeppar.
Servera kasslerfräset till pasta och sallad.