Ädelostsallad

2 portioner

Ingredienser:
1 kruka romansallad
1 sallads lök
½ äpple
50-75 gr kvibbelädel

Dressing:
1 msk dijon senap
1 msk äppelcidervinäger
4 msk olivolja
2 krm salt
2 krm svartpeppar (gärna nymalen)

Gör så här:
Skölj och dela salladsbladen i grova bitar, skiva löken och riv äpplet grovt. Blanda ingredienserna till dressingen och häll det över salladen.