Tomatsallad

4 portioner

Ingredienser:
300 gr blandade sorters tomater i klyftor
1 dl hackad färsk basilika
1 msk balsamicovinäger
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 tsk strösocker
Nymald svartpeppar

Gör så här:
Skölj tomaterna och skär dem i klyftor. Lägg tomater i en skål eller på ett stort fat. Eller lägg upp på portionstallrikar. Blanda vinäger, kryddor och oljan och skaka eller vispa ihop såsen. Smaka av. Häll såsen över tomaterna och låt salladen stå en stund före serveringen. Strö över hackad basilika.