Varm sallad med ost, ört-
kryddor och lax

1 portioner

Ingredienser:
½ dl grädde
1 tsk dijonsenap
½ krm cayennepeppar
2-3 skrivor smakrik ost
salt och svartpeppar
blandad sallad riven i mindre bitar
örtkryddor (persilja, basilika eller liknand)
1 salladslök eller en liten bit
purjolök, strimlad
ca 50 g gravad lax, strimlad

Gör så här:
koka ihop grädden något med senap, cayennepeppar och ost. Smaka av med salt och peppar. Lägg salladen, örtkryddan och löken i en skål. Häll den varma såsen över grönsakerna. Servera den varma salladen tillsammans med laxen.