Chili- och vitlöksglaze

4 portioner

Ingredienser:
1 tsk ljus fransk senap
1 msk japansk soja
2 msk chilisås
1 msk ljus sirap
1 dl neutral olja
1 vitlöksklyfta

Gör så här:
Rör samman senap, soja, chilisås och sirap. Rör ner oljan, lite i taget. Pressa ner vitlöken. Om glazen delar sig kan man vispa ihop den igen. Passar bra till nötkött och lammkött.