Jordnötssås

4 portioner

Ingredienser:
1 liten gul lök
2 vitlöksklyftor
1 liten chili
1 msk olja
1 tsk citronsaft
1 dl jordnötssmör
1 dl kokosmjölk
1 dl vatten
½ msk soja

Gör så här:
Skala och finhacka lök, vitlök och chili. Fräs dem en stund i oljan. Tillsätt citronsaft, jordnötssmör och kokosmjölk och låt såsen koka ihop några min. Späd med vatten och smaka av med soja.