Kall tomatsås till kräftbakelse

4 portioner

Ingredienser:
4-5 mogna tomater
1 vitlöksklyfta
3/4 dl olivolja
2-3 msk vitvinsvinäger
örtsalt

Gör så här:
Skålla och skala tomaterna och mixa dem tillsammans med pressad vitlök. Häll i olivoljan, vinäger och smaka av med örtsalt. Ringla runt kräftbakelsen.