Bagel med lax

4 portioner

Ingredienser:
4 bagels
bordsmargarin
ca 2 tsk färsk, riven ingefära eller sweet-chili sås
sallad
150 g rökt skivad lax
½ gul paprika
½ rödlök

Gör så här:
Dela bagelsbröden till en topp och en botten. Blanda bordsmargarinet med ingefära eller sweet-chili sås. Bred blandningen på bröden. Lägg på rikligt med sallad, därefter laxskivor. Skiva paprikan. Skala och strimla rödlöken. Lägg paprika och rödlök på laxen. Lägg på locket. Dela gärna brödet rakt över så är de lättare att äta.