Croque madame
4 portioner
Ingredienser:
4 stora skivor bondbröd
bordsmargarin
4-8 skivor rökt skinka
1 msk senap
ev 2 tomater
rikligt med lagrad ost
4 stekta ägg
salt och svartpeppar
Ugnstemperatur:
250°
Croque madame4 portioner Ingredienser:
Ugnstemperatur:
|
|
Gör så här:
Sätt ugnen på 250°. Bred brödskivorna med bordsmargarin. Lägg på skinka, bred på senap, lägg på ett stekt ägg och eventuellt skivade tomater. Toppa med lagrad ost, riven eller hyvlad. Gratinera i ugnen ca 6 minuter eller tills osten smält ner och fått fin färg.