Broccolisoppa4 portioner Ingredienser: |
Gör så här:
Koka upp vatten och bujongtärningarna i en gryta. Lägg i broccoli, potatis, lök och koriander. Koka under lock tills grönsakerna är mjuka, 10-15 minuter. Mixa soppan direkt i grytan med stavmixer eller vispa den slät med en stålvisp. Smaka av med salt och peppar.
Servera gärna med bröd till.