Misosoppa 4 portioner Ingredienser: 7-8 dl vatten 1 msk Hondashi-pulver (buljong) 4 msk Misopasta 1 pkt Tofu 2 msk hackad gräslök eller purjolök Detta är för 2 personer: 5 dl vatten 1 påse Hondashipulver 2 msk Misopasta Finstrimlad purjolök efter behag

Gör så här:
Koka upp vattnet. Tillsätt Hondashipulver och misopastan. Koka vidare på svag värme. Smaka gärna av soppan. Om den är för svag, tillsätt mer misopasta efter egen smak och tycke. Skär tofu i tärningar och lägg i dem. Koka upp en gång till. Stäng av värmen och lägg sedan i den hackade gräslöken eller purjolöken. NU är misosoppan klar för servering.