Ingelas linssoppa

2 portioner

Ingredienser:
15 cm purjolök skivas
1 ½ dl röda linser
en smör klick
1 skivad morot
1 buljong tärning
5 dl vatten
svartpeppar

Gör så här:
Skiva purjon och fräs den mjuk och glansig i smör. Häll på vattnet. Lägg i buljongtärningen och linserna. Skiva moroten och lägg i den och koka ca 15 min eller tills linserna är mjuka. Smaksätt med svartpeppar.
Njut av denna nyttiga och goda soppa.