Viltgryta
4 portioner
Ingredienser:
1 gul lök
1 paket Viltskav
1 burk kantareller
1 burk majs
salt o peppar
2 msk viltfond
2 dl vatten
3 dl grädde
olja
Viltgryta4 portioner Ingredienser: |
|
Gör så här:
Fräs lök och viltskav i lite olja i en 2 l tjockbottnad kastrull. häll av kantarellerna och majsen. Tillsätt
kantarellerna, majs, fond, vatten och grädden och smaksätt med salt och peppar och låt koka tills grytan tjocknat.
Servera helst med potatis eller ris och en sallad.